اخبار شرکت چرا پف کردن بهتر از سرخ کردن است؟

در دنیای میان وعده ها، غذاهای پف شده همیشه موقعیت مهمی را در اختیار داشته اند. آنها از طریق خطوط تولید چیپس ذرت تولید می شوند.

هسته ی اکسترودر دو پیچ در خط تولید تراشه های ذرت در ساختار پیچ منحصر به فرد آن است. بر خلاف تجهیزات تک پیچ سنتی،طراحی دو پیچ اجازه می دهد برای مخلوط یکنواخت تر، برش و گرم کردن مواد داخل بشکه پس از ورود به پورت تغذیه، مواد (مانند آرد برنج یا آرد ذرت) توسط دو پیچ متقابل به جلو رانده می شوند،در عین حال آنها را در معرض دمای بالا و فشار بالا قرار می دهداین فرآیند باعث ژلاتینی شدن نشاسته و ناهنجاری پروتئین می شود که در نهایت منجر به پف و تشکیل تراشه ها به دلیل کاهش ناگهانی فشار در لحظه خروج از قالب می شود.

مزایای خطوط تولیدی کاملا خودکار
تجهیزات مدرن پردازش مواد غذایی معمولا یک خط تولید کامل و کاملا خودکار را ادغام می کنند.تقریباً نیازی به مداخله انسانی از واردات مواد اولیه تا بسته بندی محصول نهایی ندارداین طرح چندین مزیت مشخص ارائه می دهد:
- کارایی بالا: کار مداوم یک اکسترودر دو پیچ سریعتر از تولید دسته ای سنتی است و تولیدات صدها کیلوگرم یا بیشتر در ساعت را به دست می آورد.
-ثبات قوی: سیستم کنترل خودکار پارامترهای مانند دمای و فشار را با دقت تنظیم می کند، خطای انسانی را کاهش می دهد و کیفیت مداوم محصول را تضمین می کند.
انعطاف پذیری: با تغییر قالب ها و تنظیم فرآیندها، یک خط تولید می تواند غذاهای پف شده با اشکال و بافت های مختلف، مانند چوب های توخالی و کریکر های برنج کروی را تولید کند.
- خطوط تولیدی کاملا خودکار اغلب با تجهیزات تست آنلاین مجهز هستند که شاخص های کلیدی محصول مانند درجه پف و محتوای رطوبت را در زمان واقعی نظارت می کنند.بهبود بیشتر محصولات.

تولید کنندگان با سابقه اثبات شده را اولویت بندی کنید. بازدید از کارخانه یا آزمایش در محل روش های موثری برای تأیید عملکرد تجهیزات است. خدمات پس از فروش نیز بسیار مهم است.وقتی مشکلات تجهیزات بوجود می آید، توانایی تولید کننده برای پاسخ سریع و ارائه پشتیبانی فنی به طور مستقیم بر پیشرفت تولید تاثیر می گذارد.

سوالات عمومی

س: شما کارخانه ای هستید؟
A: بله، ما داریم. ما تجربه تولید گسترده ای داریم. تجهیزات ما قبل از ارسال چندین بازرسی کیفیت را برای اطمینان از کیفیت انجام می دهند.
س: آیا تخفیف تجهیزات وجود دارد؟
ج: چون ما کارخانه ای هستیم، می توانیم قیمت های پایین تری را ارائه دهیم.
س: چگونه تجهیزات مناسب را برای نیازهایم انتخاب کنم؟
A: ما با مناسب ترین تجهیزات خط تولید بر اساس نیازهای خاص شما مطابقت خواهیم داشت.

برای اطلاعات بیشتر در مورد طراحی فرآیند، طرح تجهیزات، طرح ساخت کارخانه، کوتا تجهیزات ماشین تک، کوتا کلید، و غیره، لطفا با ما تماس بگیرید.

نمایش محصولات تمام شده

صفحه نمایش تجهیزات MIKIM

گواهی افتخاری