اخبار شرکت چگونه یک خط تولید مواد غذایی را پیکربندی کنیم؟

اسنک‌های پفکی از غلاتی مانند برنج، ارزن و سویا تهیه می‌شوند و از طریق اکستروژن با دمای بالا، پخت و چاشنی زدن تولید می‌شوند. با توجه به روش‌های مختلف رسیدن، خطوط تولید مواد غذایی اسنک پفکی را می‌توان به خطوط تولید گرانول اسنک پخته شده و خطوط تولید فرآوری مواد غذایی اسنک سرخ شده تقسیم کرد.

نوع سرخ شده از چربی به عنوان یک محیط گرمایشی برای رسیدن غلات استفاده می‌کند. نوع پخته شده عمدتاً از هوای گرم به عنوان یک محیط برای رسیدن مواد اولیه استفاده می‌کند. در حال حاضر، نوع پخته شده رایج‌ترین روش در بازار است.

نمودار جریان خط تولید اسنک پفکی ذرت

میکسر مواد اولیه
میکسر برای مخلوط کردن یکنواخت مواد اولیه پودری و چاشنی‌های مایع استفاده می‌شود. رطوبت و محتوای نشاسته مواد اولیه مستقیماً بر درجه پف کردن تأثیر می‌گذارد. بنابراین، هنگام انتخاب مواد اولیه، بهتر است موادی با رطوبت و محتوای نشاسته متوسط را انتخاب کنید.

دستگاه پف‌کننده اسنک
دستگاه پف‌کننده ذرت مهم‌ترین دستگاه در تولید مواد غذایی پفکی است. در دستگاه غلات پف‌کننده ذرت، مواد اولیه در دمای بالا بخارپز و شکل داده می‌شوند. سپس از طریق سوراخ‌های قالب اکسترود می‌شود. بنابراین، می‌توان با تغییر اشکال و قالب‌های مختلف، مواد غذایی پفکی مختلفی تولید کرد.

دستگاه چاشنی‌زن
برای به دست آوردن طعمی منحصر به فرد، به یک دستگاه چاشنی‌زن برای چاشنی زدن نیاز است. دستگاه چاشنی‌زن دارای ویژگی‌های عملکرد مداوم است و ساختار مواد غذایی پفکی را از بین نمی‌برد.

دستگاه بسته‌بندی
برای نگهداری و حمل و نقل، مواد غذایی منبسط شده باید بسته‌بندی شوند. ما دستگاه‌های بسته‌بندی را ارائه می‌دهیم که می‌توانند هر دو قالب بسته‌بندی کیسه‌ای و جعبه‌ای را تولید کنند.

سؤالات متداول

خط تولید پف‌کننده ذرت چه نوع مواد غذایی پفکی را می‌تواند تولید کند؟
این خط تولید بسیار متنوع است و می‌تواند اکثر مواد غذایی پفکی موجود در بازار را پف کند. به عنوان مثال، توپ‌های پنیری، کورن فلکس، برنج پفکی، سیب‌زمینی سرخ‌کرده پفکی...

چگونه قالب اکسترودر را تعویض کنیم؟
ما یک راهنمای راهنما برای راهنمایی شما داریم.

خدمات پس از فروش شما چگونه است؟
برای اطلاعات بیشتر در مورد طراحی فرآیند، چیدمان تجهیزات، برنامه ساخت کارخانه، نقل قول تجهیزات تک دستگاهی، نقل قول کلید در دست و غیره، لطفاً با ما تماس بگیرید.

صلاحیت‌ها و افتخارات