اخبار شرکت آیا غذاهای پفکی نیاز به سرخ شدن دارند؟

چگونه هنر صنعت، طعم و تغذیه را شکل می دهد؟

چیپس سیب زمینی، یک میان وعده محبوب در سراسر جهان، به دلیل تکنیک های فرآوری و تأثیرات سلامتی آن، توجه قابل توجهی را به خود جلب کرده است. در حالی که ساختار متخلخل غذاهای پفکی به تردی آنها کمک می کند، تأثیر تغذیه ای فرآیندهای مختلف به طور قابل توجهی متفاوت است:
اکستروژن، قابلیت هضم نشاسته را از طریق ژلاتینه شدن افزایش می دهد و آن را برای کسانی که معده ضعیفی دارند مناسب می کند. پختن، ویتامین های گروه B بیشتری را حفظ می کند.
مزایا: محصولات راحت، آماده مصرف و غنی شده، مکمل های کلسیم و آهن را فراهم می کنند.

فرآیند تولید ذرت پرک ممکن است ساده به نظر برسد، اما دستیابی به تولید استاندارد و در مقیاس بزرگ، به ماشین آلات بسیار خودکار نیاز دارد. از فرآوری مواد اولیه تا بسته بندی نهایی، هر مرحله نیازمند کنترل دقیق است. انتخاب مواد اولیه بسیار مهم است. ذرت یا گندم سیاه با کیفیت بالا قبل از ورود به مرحله آسیاب، تمیز و خیس می شوند. تجهیزات آسیاب مدرن، دانه ها را به پودری یکنواخت و ریز آسیاب می کنند و از پف کردن مداوم اطمینان حاصل می کنند.

مزیت خطوط تولید کاملاً خودکار، نه تنها در کارایی، بلکه در کیفیت ثابت نیز نهفته است. تولید دستی سنتی در معرض خطای انسانی قابل توجهی است، در حالی که تجهیزات خودکار امکان کنترل دقیق هر پارامتر را فراهم می کند و از طعم، رنگ و عطر بسیار ثابت از یک دسته به دسته دیگر اطمینان حاصل می کند. این امر به ویژه برای شرکت های غذایی بزرگ و دارای برند مهم است.

البته، انتخاب تجهیزات تولید مناسب همچنین نیازمند بررسی جامع عواملی مانند ظرفیت تولید، مصرف انرژی و هزینه های نگهداری است. تولیدکنندگان با اندازه های مختلف می توانند بر اساس نیازهای خاص خود، بین خطوط تولید نیمه خودکار و کاملاً خودکار انتخاب کنند. با پیشرفت های تکنولوژیکی، سیستم های کنترل هوشمند بیشتری در حال استفاده در ماشین آلات مواد غذایی هستند. خطوط تولید پفکی مواد غذایی MIKIM می توانند به طور ایده آل نیازهای شما را برآورده کنند:

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد طراحی فرآیند، چیدمان تجهیزات، برنامه ساخت کارخانه، قیمت تجهیزات تک ماشین، قیمت کلید در دست و غیره، لطفاً با ما تماس بگیرید.

نمایش محصول نهایی

گواهی افتخار