اخبار شرکت چگونه از دستگاه پلت غذای سگ تک پیچ استفاده کنیم؟

استفاده از یک دستگاه تولیدی گلوله غذای سگ با یک پیچ شامل یک فرآیند چهار مرحله ای است:

1آماده سازی:مواد تشکیل دهنده را به 60 تا 80 میش خرد کنید و رطوبت را به 18 تا 22 درصد تنظیم کنید.

2شروع:بشکه را به 120°C-140°C گرم کنید و با سرعت 20٪ شروع به تغذیه کنید.

3تولید:سرعت تغذيه رو تثبيت کنيد و گسترش گوله ها رو کنترل کنيد

4خاموش کردن:برای جلوگیری از سخت شدن مواد، بشکه را با آرد ذرت پاک کنید. ثبات بستگی به تعادل داردسرعت پیچ (RPM) ، دمای و رطوبت.

1مرحله 1: آماده سازی مواد اولیه

قبل از اینکه ماشین کار کند، کیفیت گوشت شما مشخص می شود.

• میکروونیزه کردن:مواد تشکیل دهنده باید به صورت پودر ریز خرد شوند.یک سوم قطر سوراخبرای کباب های استاندارد، از یکصفحه نمایش 60-80 میش.

• اندازه گیری رطوبت:هدف کل رطوبت18 تا 22 درصد.

  • خیلی خشک:باعث اصطکاک بیش از حد، آمپر موتور بالا و بوی سوخته می شود.

  • خیلی مرطوب:نتيجه اش گلوله هاي چرمي و غير کشنده اي است که گسترش نمي يابد.

• یکنواختی تغذیه ای:از یک مخلوط کننده افقی استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که ویتامین ها و چربی ها به طور مساوی توزیع می شوند؛ در غیر این صورت، فشار اکستروژن نوسان می کند.

2فاز ۲: شروع و ثبات حرارتی

هرگز مواد را به یک اکسترودر سرد وارد نکنید.

• پیش گرم کردن (قاعده ۲۰ دقیقه ای):حلقه هاي گرم کننده رو روشن کن و صبر کن تا بشکه به120 تا 150 درجه سانتیگراد10 دقیقه صبر کنید تا گرما وارد پیچ شود.

• "استارت خیس":ابتدا مقدار کمی از مخلوط شروع (دره ذرت با رطوبت بالا) را به آنها بدهید. این کار پیچ را روان می کند و از چسبیدن فرمول اصلی جلوگیری می کند.

• بالا رفتن:هنگامی که مخلوط استارت آپ به آرامی از مرطوب می شود، به آرامی به فرمول اصلی خود را تغییر دهید و افزایش سرعت تغذیه در5 درصد افزایش.

3مرحله سوم: تنظیم پارامترهای عملیاتی

در طول تولید، این سه معیار را از نزدیک بررسی کنید:

• تنظیم برش:تیغه های برش باید به سختی به صورت نقاشی دست بزنند.درایو فرکانس متغیر (VFD)برای تنظیم سرعت برای طول گلوله مورد نظر.

4فاز ۴: خاموش کردن و پاکسازی

رایج ترین اشتباه متوقف کردن ماشین با فرمول هنوز در داخل است.

• فلاش:قبل از توقف، 2-5 کیلوگرم ازآرد ذرت خالصو یا نخ گندم. این پیچ را می پیچد و پروتئین های چسبناک و چربی ها را بیرون می کشد.

• خشک شدن:ادامه دادن پیچ تا زمانی که تنها پودر خشک از قالب خارج شود.

• تمیز کردن:تا زمانی که هنوز داغ است، صفحه را بردارید و از یک برس مس یا هوای با فشار بالا برای پاک کردن سوراخ ها استفاده کنید.وقتی سرد میشه مثل بتن سخت میشه

5. : سوالات عمدی در دنیای واقعی

سوال: چرا هر بار که دستگاه اکسترودر گلوله های غذای سگ من را روشن می کنم، مسدود می شود؟
الف:این معمولاً به علتگرمایش اولیه ناکافیاگر بشکه به اندازه کافی داغ نباشد، نشاسته ژلتی نمی شود و یک "پلاک" ایجاد می کند. اطمینان حاصل کنید که بشکه حداقل 120 درجه سانتیگراد را قبل از تغذیه می یابد.

س: چطور می توانم گلوله های غذای سگ را شناور کنم؟
الف:شناور شدن بستگی بهگسترشبرای رسیدن به این هدف، شما حداقل نیاز به20 درصد نشاستهدر دستور کار شما، دمای بشکه بالاتر از130°C، و سطح رطوبت نهایی در زیر10 درصدبعد از خشک شدن

س: بهترین رطوبت برای ماشین تولید گوله های غذایی سگ تک پیچ چیست؟
الف:برای یک ماشین تک پیچ، "نقطه شیرین"20% رطوبتاگر از 25 درصد تجاوز کنید، گلوله ها شکل خود را از دست می دهند؛ اگر از 15 درصد پایین بیایید، اصطکاک ممکن است به پیچ آسیب برساند.

سوال: چه مدت باید پیچ ماشین غذایی تک پیچ من را عوض کنم؟
الف:بسته به خشکی مواد شما، یک پیچ نایتری شده استاندارد طول می کشد2،000 تا 4000 ساعت. اگر متوجه کاهش 15٪ در تولید یا گلوله های نابرابر شوید، وقت آن است که لباس را بررسی کنید.

س: آیا می توانم از گوشت تازه در یک دستگاه اکسترودر غذای سگ تک پیچ استفاده کنم؟
الف:ماشین های تک پیچ با رطوبت زیاد مبارزه می کنند.تا ۱۰ تا ۱۵ درصد آبروریزی گوشت تازه، اما شما باید آب اضافه شده را در بقیه دستور العمل کاهش دهید تا جبران شود. برای محتوای گوشت بیشتر، یک اکسترودر دو پیچ مورد نیاز است.